Аджапсандали

Описание

Сытное и полезное блюдо Кавказской кухни. Готовится из обжаренных в растительном масле, а затем тушеных овощей. В обязательном порядке присутствуют баклажаны, болгарский перец, свежие томаты, лук и чеснок, кинза и базилик.