Готовое Меню. Банкет №4

Описание

Закуски: — Сырное плато – 1800 г — Форель с/с ломтики – 1500 г — Ассорти мясная тарелка — 2100 г — Язык говяжий отварной с хреном — 1800 г — Сельдь пряного посола с картофелем и луком — 1500 г — Ассорти из свежих овощей — 3600 г — Ассорти солений — 3600 г — Закусочный сет из рулетиков — 2100 г — Тарталетки с красной икрой — 1750 г — Тарталетки с морепродуктами — 1750 г — Роллы с лососем — 1440 г — Конвертики со шпротами — 2500 г — Блинные мешочки с красной рыбой — 1050 г — Чиз-болл «Инь-Янь» — 1250 г — Крабовый болл «Мандарин» — 1125 г — Тарелка рыбной нарезки — 1800 г — Профитроли с сыром Горгонзола и грушей — 1125 г — Профитроли с муссом из форели — 1125 г — Овощные стики с соусом — 2700 г Горячие закуски: — Блинные мешочки с жюльеном курица-грибы — 1650 г — Блинные мешочки с грибным жюльеном — 1650 г — Шашлычки из куриного филе — 2000 г — Шашлычки из свиной шеи с томатами черри — 5400 г — Шашлычки из креветок в глазировке — 1750 г — Шашлычки из форели — 3000 г — Картофельный бочонок с беконом и моцареллой — 2000 г — Картофельный бочонок с форелью — 2000 г Горячее: — Ассорти колбасок гриль — 5000 г Гарниры: — Овощи на гриле — 5000 г Десерты: — Ассорти свежих фруктов — 3300 г Выпечка: — Пирожки в ассортименте — 3500 г Напитки: — Лимонад домашний — 6000 мл — Морс черничный — 6000 мл — Морс клюквенный — 6000 мл Соусы: — Томатный соус с зеленью — 1400 г — Соус тар-тар — 1400 мл Дополнительно вы можете заказать: — Одноразовую посуду — Скатерти и декор — Обслуживание официантами — Мебель: столы и стулья — Дополнительное оборудование