Барбекю-сет «Стандарт» на 10-15 гостей

Описание

Холодные закуски/салаты: «Баялды» (баклажаны, томленные на костре) – 400 гр Ассорти кавказских сыров – 500 г Ассорти из свежих овощей – 500 г Салат «Греческий» – 800 г Горячие блюда на мангале: Филе лосося на углях в прованских травах – 800 г Шашлык из куриного филе в чесночном маринаде – 800 г Шашлык из бедра цыпленка - 800 г Шашлык из свиной вырезки – 800 г Картофель черри на углях – 1 кг Кукуруза, маринованная в прованских травах – 1 кг Выпечка: Хлебная корзина: лаваш, лепешки, хлеб бородинский – 550 г Соус: Соус «Шашлычный» – 300 г Соус «Тар-тар» - 300 гр