ЕдаБанкетное меню
Плато с атлантической красной рыбы
ФорскейтОписание
Плато с атлантической красной рыбой — это изысканный гастрономический шедевр, воплощающий в себе чистоту северных морей. Сочные ломтики лосося холодного копчения, с нежной мраморной текстурой и благородным розово-коралловым оттенком, буквально тают во рту, раскрывая насыщенный вкус океана. Каждый слайс нарезан с ювелирной точностью, демонстрируя идеальный баланс жировой прослойки и плотной мякоти. Свежие дольки лимона добавляют яркую цитрусовую ноту, которая подчеркивает природную сладость рыбы, а отборные маслины вносят благородную горчинку и средиземноморский шарм. Особый акцент — тончайшая перламутровая полоска между мясом и кожей, свидетельствующая о безупречной свежести продукта. Рыба подается слегка охлажденной, чтобы максимально сохранить свою сочность и аромат. Идеальное сочетание для бокала ледяного шампанского или хрустящих тостов с авокадо. Это плато — не просто закуска, а настоящее путешествие в мир премиальных морских деликатесов, где царствуют изысканная простота и безупречное качество продукта.
Состав
Лосось, лимон, маслины.
- Вес и порции
- 230 г
- Единица
- порция
Цена
1 836 ₽