Family Catering

Вегетарианский сет №1 на 12 — 18 персон

• Овощи крудите: огурец, томат черри, перец болгарский, сельдерей, морковь, редис • Ассорти вегетарианских роллов — 24 шт.: • ролл в рисовой бумаге • тартилья с овощами • ролл из цукини с хумусом • Салаты вегетарианские — 12 шт.: • хумус • табуле • свекла с сыром • Фруктовый салат из ананаса, дыни, киви, клубники, яблок, апельсина — 12 шт. Количество — 48 шт.

12–18 персон · набор

Детский утренник на 15 — 20 персон

• Мини-бургеры с баварской колбаской, ветчиной и сыром, котлетой из курицы (12 шт.) • Мини-бейглы с тремя видами начинок: ветчина и сыр, куриная грудка и овощи, сулугуни и соус песто (18 шт.) • Овощи крудите (огурец, томат черри, перец болгарский, сельдерей, морковь, редис) • Фруктовая нарезка (Дыня, киви, ананас, апельсин, виноград, клубника, голубика) Количество — 30 шт.

15–20 персон · набор

Детский сет 2 на 10 — 15 персон

• Мини-бейглы лайт — 18 шт.: • ветчина и сыр, • куриная грудка и овощи, • сулугуни и соус песто • Ассорти мини круассан сытное — 12 шт.: • с ветчиной, • куриной грудкой, • с ростбифом • Ассорти мини пицц — 6 шт.: • сырное ассорти, • мясное ассорти, • курица барбекю • Фруктовые канапе: шпажки с дыней, виноградом, яблоком, ананасом, киви, грушей — 20 шт. Количество — 56 шт.

10–15 персон · набор

Детский сет 1 на 11 — 16 персон

• Мини-бургеры черные с колбасками, ветчиной и сыром, котлетой из курицы — 12 шт. • Ассорти мини хот-догов в круассане с колбасками: баварская, по-венски, дебрецинер, пряные с сыром, европейские, куриные — 12 шт. • Овощи крудите: огурец, томат черри, перец болгарский, сельдерей, морковь, редис • Кесадилья микс cold: кесадилья с куриной грудкой, с индейкой, с овощами и сыром — 9 шт. Количество — 33 шт.

11–16 персон · набор

Детский праздник на 12 — 19 персон

• Мини-бургеры черные с колбасками, ветчиной и сыром, котлетой из курицы (12 шт.) • Ассорти мини-круассан сытное : с ветчиной, куриной грудкой, ростбифом (12 шт.) • Ассорти мини хот-догов в круассане с колбасками: баварская, по-венски, дебрецинер, пряные с сыром, европейские, куриные (12 шт.) • Ассорти мини-пицц : сырное ассорти, мясное ассорти, курица барбекю (6 шт.) • Фруктовые канапе : шпажки с дыней, виноградом, яблоком, ананасом, киви, грушей (20 шт.) Количество — 62 шт.

12–19 персон · набор

Венский Завтрак на 5 — 9 персон

• Полезный завтрак (12 шт.): • йогурт натуральный с гранолой • йогурт натуральный с фруктами • фруктовый салат • «Венская» мини выпечка (16 шт): • мини-круассаны • улитка с изюмом • слойка с шоколадом Количество — 28 шт.

5–9 персон · набор

Healthy Life 1 на 15 — 20 персон

• Ассорти канапе 1 — 24 шт.: • c креветкой и ананасом • томатом вяленым, оливкой и курицей • томатом черри, баклажаном и ростбифом • вяленым томатом, оливкой и сыром сулугуни • Сыры с фруктами — 20 шт.: • шпажки с ананасом, сыром гауда и дыней • шпажки с клубникой, сыром моцарелла и виноградом • Рыбная нарезка: лосось, масляная рыба, креветки, угорь • Овощи крудите: огурец, томат черри, перец болгарский, сельдерей, морковь, редис • Роллы в рисовой бумаге 2- 24 шт.: • с уткой • угрем • лососем • Фруктовые канапе: шпажки с дыней, виноградом, яблоком, ананасом, киви, грушей — 20 шт. Количество — 88 шт.

15–20 персон · набор

Приятная Пауза на 7 — 11 персон

• Тост пшеничный с лососем, мини круассан с тунцом, тост деревенский с курицей карри, тартилья с ростбифом, бублик с сыром (20 шт.) • Чиабатта тунец, курица (24 шт.) • Брускетты с лососем, курицей и ростбифом (12 шт) Количество — 56 шт.

7–11 персон · набор

Бургер Брейк на 10 — 15 персон

• Улитка с изюмом (8 шт.) • Мини-бургеры с уткой, тунцом и моцареллой (12шт.) • Мини-бургеры черные с говяжьей котлетой, лососем и курицей барбекю (12 шт.) • Сет бар 1 (20 шт.): • тост пшеничный с тунцом • мини круассан с лососем • тост деревенский с ростбифом • тартилья с ветчиной • бублик с курицей Количество — 51 шт. Фото и описание могут отличаться.

10–15 персон · набор

Fast food break на 12 — 18 персон

• Ассорти мини хот-догов в круассане с колбасками: баварская, по-венски, дебрецинер, пряные с сыром, европейские, куриные (12 шт.) • Мини-бургеры с котлетой, лососем и курицей (12 шт.) • Мини-бургеры черные с уткой, тунцом и моцареллой (12 шт.) • Овощи крудите (огурец, томат черри, перец болгарский, сельдерей, морковь, редис) Количество — 36 шт.

12–18 персон · набор

Combo Break на 9 — 13 персон

• Мини-профитроли с 4 видами начинок: курица, тунец, утка, масляная рыба — 24 шт. • Мини-бейглы с тремя видами начинок: ветчина и сыр, куриная грудка и овощи, сулугуни и соус песто — 18 шт. • Ассорти мини-круассан сытное: c ветчиной, куриной грудкой, ростбифом — 12 шт. • Ассорти мини-брускетт № 2: хумус, паштет, рыба масляная, сулугуни — 24 шт. Количество — 78 шт. Общий вес — 3045 гр.

9–13 персон · набор

Сет Ди Парма на 5 — 8 персон

• Профитроли легкие с 4 видами начинок: салат с ветчиной, лосось, паштет, хумус (24 шт.) • Дуэт из сыровяленой ветчины • Ассорти канапе №4: с сыром камамбер и клубничным соусом; пармская ветчина и грушей; лососем и черной икрой тобико; сыром чеддер и клубникой (24 шт.)

5–8 персон · набор

Праздничный фуршет на 10 — 14 персон

• Шпажки с ананасом, сыром гауда и дыней, с клубникой, сыром моцарелла и виноградом (20 шт.) • Салат с моцареллой, вяленым томатом, рукколой, соусом песто и помидором ; салат с ростбифом, запеченным картофелем, редисом и соусом цезарь; салат с тунцом, яйцом и огурцом (12 шт.) • Ассорти канапе с томатом черри, беконом и запеченным картофелем; сыром моцарелла, салями и оливкой; огурцом и индейкой; огурцом, сыром каймак и угрём (24 шт.) • Тарталетка с курицей карри, брускетта с сыром и чоризо, тарталетка с уткой, брускетта с индейкой (24 шт.) Количество — 80 шт.

10–14 персон · набор

Канапе пати на 9 — 13 персон

• Шпажки с ананасом, сыром гауда и дыней, с клубникой, сыром моцарелла и виноградом (20 шт.) • Ассорти канапе №1 с креветкой и ананасом; томатом вяленым, оливкой и курицей; томатом черри, баклажаном и ростбифом; вяленым томатом, оливкой и сыром сулугуни (24 шт.) • Ассорти канапе №2 с томатом черри, сыром моцарелла и оливкой; дыней, мятой и уткой; цукини, сыром каймак, лососем; редисом и ростбифом (24 шт.) • Ассорти канапе №3 с томатом черри, беконом и запеченным картофелем; сыром моцарелла, салями и оливкой; огурцом и индейкой; огурцом, сыром каймак и угрём (24 шт.) Количество — 92 шт.

9–13 персон · набор

Долгожданная Встреча на 10 — 14 персон

• Ассорти канапе №3(24 шт.): • с томатом черри, беконом и запеченным картофелем • с сыром моцарелла, салями и оливкой • с огурцом и индейкой • с огурцом, сыром каймак и угрём • Салаты сытные(12 шт.): • с моцареллой, вяленным томатом, рукколой, соусом песто и помидором • с ростбифом, запеченным картофелем, редисом и соусом цезарь • с тунцом, яйцом и огурцом • Мини-круассан с лососем (5 шт.) • Мини-круассан с тунцом (5 шт.) • Панна котта клубничная (20 шт.) Количество — 66 шт. Общий вес — 2950 гр.

10–14 персон · набор

Jet Фуршет на 9 — 13 персон

• Ассорти мини брускетт №1 (24 шт.): • с чоризо • с брынзой и томатом вяленым • с индейкой • с тунцом • Тарталетки микс (24 шт.): • с креветкой • с индейкой и томатом • с лососем и манго • с курицей карри • Сыры с фруктами(20 шт.): • шпажки с ананасом, сыром гауда и дыней • с клубникой, сыром моцарелла и виноградом • Салаты легкие(12 шт.): • с курицей, пшеничными гренками, томатом черри и сыром сулугуни • с креветками и рукколой • с уткой, апельсином и яблоками Количество — 80 шт.

9–13 персон · набор

Cold Slices на 9 — 14 персон

• Рыбная нарезка: лосось, масляная рыба, креветки, угорь • Платтер с сырами: дорблю, камамбер, пармезан, сулугуни, ягоды, мед • Мясная нарезка: ростбиф, салями, чоризо, куриная грудка, ветчина и чиабатта • Овощи крудите: огурец, томат черри, перец болгарский, сельдерей, морковь, редис

9–14 персон · набор

Картофельный рай

• картофель фри • картофель по-деревенски, обжаренный в масле до хрустящей корочки • соуса сырный, барбекю и кетчуп Количество — 8 порций

порция

Дуэт горячих закусок

• куриные наггетсы • палочки из моцареллы в панировке • соуса сырный, барбекю и кетчуп Количество — 8 порций

порция

Хрустящие креветки

Тигровые креветки запанированные в панко и обжаренные в масле до хрустящей корочки. Соуса сладкий чили, терияки и цезарь Количество — 3 порции (креветки — 15 шт.)

порция

Классические жюльены

• жульен куриный в тарталетке • жульен грибной в тарталетке Количество — 24 шт.

порция

Запеченный мини-картофель с розмарином

порция

Запеченный мини-картофель с паприкой

порция

Морковный фреш

порция

Грейпфрутовый фреш

порция

Апельсиновый фреш

порция

Ананасовый фреш

порция

Вода в бутылках 0,5 газированная

порция

Сок Rich Яблочный

порция

Сок Rich Томатный

порция

Сок Rich Апельсиновый

порция

Облепиховый напиток 0,3

порция

Облепиховый напиток

порция

Микс десерты 2

• торт Москва • торт Морковный • торт Наполеон Количество — 24 шт.

порция

Трио Чизкейков

• с фисташкой • клубничный • классический Количество — 20 шт.

порция

Цукаты в шоколаде

Апельсиновые цукаты в молочном шоколаде Количество — 9 шт.

порция

Фруктовая нарезка мини

Сезонные фрукты и ягоды

порция

Мини Десерты 2

• шоколадный кейк • тирамису • панна-котта манго • трайфл • ванильный кейк Одноразовые ложки — прилагаются Количество — 24 шт.

порция

Сладкие тарталетки

• фисташка • ваниль • манго • черная смородина • песочные тарталетки шоколадные и ванильные Количество — 24 шт. Общий вес — 700 гр.

порция

Пирог с курицей

Пирог с начинкой из филе курицы в дрожжевом тесте

порция

Пирог с горбушей

Пирог с начинкой из филе горбуши в дрожжевом тесте

порция

Мини-колбаски в тесте

Ассорти немецких мини-колбасок, завернутых в дрожжевое тесто Количество — 20 шт.

порция

Мини-ватрушки с творогом

Ватрушки с начинкой из фермерского творога на дрожжевом тесте Количество — 12 шт.

порция

«Венская» мини-выпечка

Ассорти Венской выпечки: — мини-круассаны — 8 шт. — улитки с изюмом — 4 шт. — слойка с шоколадом — 4 шт.

порция

Платтер мини-сочников

Мини-сочники с медом, клубничным соусом и сметаной Количество — 12 шт.

порция

Фруктовый салат

Салат из ананаса, дыни, киви, клубники, яблок, апельсина Одноразовые вилки — прилагаются Количество — 12 шт. Общий вес — 1000 гр.

порция

Салаты сытные

• Салат с моцареллой, вяленым томатом, рукколой, соусом песто и помидором (4 шт.) • Салат с ростбифом, запеченным картофелем, редисом и соусом цезарь (4 шт.) • Салат с тунцом, яйцом и огурцом (4 шт.) Одноразовые вилки — прилагаются Количество — 12 шт. Общий вес — 900 гр.

порция

Салаты легкие

• Салат с курицей, пшеничными гренками, томатом черри и сыром сулугуни (4 шт.) • Салат с креветками и рукколой (4 шт.) • Салат с уткой, апельсином и яблоками (4 шт.) Одноразовые вилки — прилагаются Количество — 12 шт. Общий вес — 900 гр.

порция

Салаты вегетарианские

• хумус • табуле • свекла с сыром Одноразовые вилки — прилагаются Количество — 12 шт. Общий вес — 900 гр.

порция

Ассорти сэндвичей

с лососем и яйцом, с ростбифом и огурцом, с курицей карри и ветчиной Количество — 12 шт.

порция

Чиабатта с чоризо и лососем

Чиабатта с чоризо и слабосоленым лососем Количество — 24 шт.

порция

Чиабатта тунец, курица

Чиабатта с консервированным тунцом и куриным филе Количество — 24 шт.

порция

Сет бар 2

Тост пшеничный с лососем, мини-круассан с тунцом, тост деревенский с курицей карри, тартилья с ростбифом, бублик с сыром. Количество — 20 шт.

порция

Сет бар 1

Тост пшеничный с тунцом, мини круассан с лососем, тост деревенский с ростбифом, тартилья с ветчиной, бублик с курицей. Количество — 20 шт.

порция

Мини хот-доги

Ассорти мини хот-догов в круассане с колбасками: баварская, по-венски, дебрецинер, пряные с сыром, европейские, куриные Количество — 12 шт.

порция

Ассорти из свежих овощей

(сезонные овощи)

порция

Ассорти мини-брускетт №3

• с языком и соленым огурцом — 6 шт. • с салями и вяленым томатом — 6 шт. • с креветкой — 6 шт. • с сыром и запеченным перцем — 6 шт. Количество — 24 шт.

порция

Праздничные тарталетки

Тарталетки с красной икрой и сливочным сыром Количество — 24 шт.

порция

Тортилья

Тортилья с четырьмя видами начинок: • лосось, сливочный сыр и руккола • ростбиф, овощи, салат, сливочный сыр и соус • куриная грудка сувид, овощи, салат и соус • ветчина, салат, овощи, сливочный сыр и соус Количество — 32 шт.

порция

Тарталетки с мини кишами 2

• тарталетка с курицей барбекю • киш с грибами • тарталетка с лососем и манго • киш со шпинатом Количество — 24 шт.

порция

Тарталетки с мини-кишами 1

• тарталетка с консервированным тунцом • киш с овощами • тарталетка с уткой и апельсином • киш с сыром Количество — 24 шт.

порция

Вумэн Пати на 12 — 18 персон

• Хрустящие мини-круассаны с креветкой, тунцом и сыром сулугуни (12 шт.) • Ассорти канапе №1 (24 шт.): • с креветкой и ананасом • с томатом вяленым, оливкой и курицей • с томатом черри, баклажаном и ростбифом • с вяленым томатом, оливкой и сыром сулугуни • Овощные шпажки гриль(20 шт.): • с цукини, шампиньонами, баклажаном, томатом черри и перцем болгарским • с запечённым картофелем и маринованным огурцом, вяленым томатом и помидорами черри • Роллы в рисовой бумаге №1 с курицей, креветками, овощами (24 шт.) • Шпажки с дыней, виноградом, яблоком, ананасом, киви, грушей, (20 шт.) Количество — 100 шт.

12–18 персон · набор